이집트의 맥주가 현대 맥주의 조상인 이유: 빵보다 먼저 발효됐다!

이집트의 맥주가 현대 맥주의 조상인 이유: 빵보다 먼저 발효됐다!

이집트의 맥주가 현대 맥주의 조상인 이유: 빵보다 먼저 발효됐다! 맥주는 현대인의 일상적인 기호식품으로 소비되지만, 그 기원은 생존과 경제의 문제였다. 고대 이집트에서 맥주는 술이기 이전에 식량이자 임금이었고, 사회를 움직이는 에너지였다. 곡물을 발효해 만든 이 음료는 위생, 영양, 저장이라는 현실적 요구에서 탄생했다. 이집트의 맥주 제조 방식은 이후 수천 년간 유럽과 중동으로 확산되며 표준이 됐다. 현대 맥주의 기본 … 더 읽기

‘아라비아 상인’이 만든 초국적 경제 시스템: 사막에서 세계로, 아라비아 상인이 설계한 최초의 글로벌 경제

‘아라비아 상인’이 만든 초국적 경제 시스템: 사막에서 세계로, 아라비아 상인이 설계한 최초의 글로벌 경제

아라비아 상인’이 만든 초국적 경제 시스템: 사막에서 세계로, 아라비아 상인이 설계한 최초의 글로벌 경제 사막을 떠도는 낙타 행렬은 단순한 교역 집단이 아니었다. 아라비아 상인들은 화폐, 계약, 신용, 정보가 국경을 넘어 이동하는 구조를 이미 수천 년 전부터 실험했다. 그들이 만든 경제 질서는 한 지역의 부를 다른 문명으로 이전시키는 통로였고, 동시에 분산된 시장을 하나의 체계로 묶는 장치였다. … 더 읽기

고대 동아시아에서 교역된 유리의 기원: 투명한 물질의 긴 여정—고대 동아시아를 건넌 유리의 정체

고대 동아시아에서 교역된 유리의 기원: 투명한 물질의 긴 여정—고대 동아시아를 건넌 유리의 정체

고대 동아시아에서 교역된 유리의 기원: 투명한 물질의 긴 여정—고대 동아시아를 건넌 유리의 정체 고대 동아시아에서 교역된 유리의 기원은 단순한 공예사 문제가 아니다. 이는 동아시아가 언제, 어떻게 외부 세계와 연결됐는지를 보여주는 경제사적 단서다. 유리는 금속도, 토기도 아닌 이질적 재료로서 곧바로 외래성을 드러낸다. 출토 지점과 성분 분석은 교역 경로를 거꾸로 추적하게 만든다. 투명한 물질 하나가 고대 시장의 … 더 읽기